Auteur/autrice : Joie de Vivre

Manu Gavassi, 30 ans, admet que la décision de participer au BBB 20 a rendu sa vie personnelle plus exposée. Trois ans plus tard, elle dit qu’elle apprend encore de l’expérience. « Je me remets beaucoup en question. Quand j’ai quitté Big Brother, j’ai réalisé que j’avais connu un niveau d’exposition que je n’avais jamais connu. Les gens ont imaginé et créé l’attente que je maintiendrais cette exposition après mon départ, mais je ne me suis pas comporté comme ça avant BBB. Je pensais que c’était injuste d’être facturé pour une exposition post-réalité », a déclaré l’actrice et chanteuse. Invité du débat…

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Artisano Gelato fête ses deux ans avec une édition limitée en partenariat avec Mil Confeitaria et lance une saveur inédite de glace crémeuse à la gousse de vanille avec un mélange de caramel toffee et de fleur de sel, entrecoupée de disques de pâte feuilletée très croustillants. Le produit est disponible en pots de 500 ml (R$ 79,00) jusqu’au 31 juillet, sur le site www.artisanogelato.com.br, et dans les congélateurs de la pâtisserie, à déguster sur place ou à emporter chez soi. Quiconque se promène dans Liberdade, un quartier de São Paulo, est certainement tombé sur des boulettes de riz appelées…

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Quand on pense à la confiserie française, on pense à une vitrine pleine de belles douceurs, pleine de détails, qui dès la première cuillerée vous emmène dans une extase de douceur. Les techniques précises et bien étudiées vont au-delà en matière de pâtisserie. Le premier livre français entièrement consacré à la confiserie française a été publié en 1655 par le chef François Pierre de la Varenne – le fondateur de la cuisine française classique. Le livre Le Pâtissier François a été le premier à mentionner les petits-fours en plus de lister les mesures exactes, les températures précises et un pas…

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L’hiver a commencé le 21 juin et dans de nombreuses régions du Brésil, le vent glacial et l’air sec, mauvais pour notre santé, ont déjà commencé à apparaître. Et ces effets de la saison affectent notre organisme tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Il se peut que votre peau ressente ou ressente encore les effets du changement climatique, et l’un des résultats est généralement la sécheresse.

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