Une romance à déguster et à apprécier comme une bonne confiserie sucrée. À travers un voyage gastronomique pour exciter le palais et des personnages féminins forts pour réchauffer le cœur, la psychologue Senia Reñones parle aux lecteurs des particularités, des défis et des surprises de la vie. « Chocolate Meio Amargo » fait allusion à la saveur intense des pertes et de la culpabilité qui perdurent au fil du temps et met en lumière l’opportunité de voir ce qu’il y a de doux dans l’apprentissage, les nouveaux départs et l’amour.
Cette histoire alléchante commence aux débuts de la famille Smith – à la fin du XIXe siècle – lorsque l’Anglais Richard arrive au Brésil et devient un grand producteur de café. La ferme familiale et les terres sont ensuite héritées par la petite-fille du patriarche, Mary, la seule survivante. Veuve précoce, elle assume le rôle crucial d’élever sa petite-fille Anna, tandis que sa fille Lara peine à se reconnaître comme mère.
La relation entre Mary et Anna se développe dans la cuisine de la ferme, mais aussi entre les voyages en France et en Espagne, et les délices culinaires de ces pays. Ce rapport à la gastronomie fait d’Anna une brillante chef pâtissière , passionnée par les saveurs, les parfums et les couleurs. Cependant, le destin réserve toujours des surprises et Anna se retrouve chargée d’élever son jeune frère Ricardo, comme le faisait sa grand-mère, ce qui impose des limites à sa vie amoureuse.
Le lien avec la nourriture semble jouer un rôle important dans l’intrigue de votre livre. Comment cette relation entre les personnages et la cuisine influence-t-elle le développement de l’intrigue ?
Au moment où il a commencé à avoir les premières idées, les premières réflexions sur le livre, le protagoniste était déjà conçu, créé, comme un pâtissier. Deux films m’ont aidé à matérialiser Anna, le premier était Chocolate, un film avec Juliette Binoche et Johnny Depp, et le second était Stranger Than Fiction. Dans les deux films, il y a une figure féminine qui adoucit et enchante la vie à travers la gastronomie, et c’est ainsi que j’ai créé la protagoniste de mon livre, faisant apprendre et améliorer la cuisine à Anna avec autant de plaisir, qu’elle a amélioré les relations personnelles, en mélangeant, en composant votre la vie, comme si on composait une chanson, où les gens, leurs relations et leurs amours étaient l’harmonie, le sucre, la farine et la création de recettes, étaient la mélodie et la combinaison des deux, le rythme qui berçait et a donné un sens à sa vie.
Le titre « Semi-Bitter Chocolate » suggère une métaphore des nuances de la vie. Pourriez-vous nous en dire davantage sur la façon dont cette analogie est explorée tout au long de l’histoire ?
Pour pouvoir expliquer le titre du livre, je dois vous dire quelque chose de personnel, je n’aime pas le chocolat mi-sucré, j’aime le chocolat au lait, et je crois que quand je mange du chocolat mi-sucré, j’essaie de penser que ce chocolat n’est pas si mauvais, cependant, cette conviction ne dure que quelques secondes, et peu après, je réaffirme ma prédilection pour le chocolat au lait. En réfléchissant au titre du livre, je voulais un nom qui éluciderait, illustrerait le contenu, et en pensant à quel point il m’est difficile d’aimer le chocolat noir, j’ai réalisé que c’était un titre parfait, que nos vies sont souvent exactement Ainsi, la vie « pousse » des morceaux de chocolat mi-sucré dans nos bouches, en fait dans nos vies, et nous essayons de nous convaincre que ce n’est pas si grave, puis, finalement, d’admettre que nous préférons le chocolat au lait, mais, avec Souvent, il faut se contenter du doux-amer, et j’ai donc choisi le titre Demi-Bitter Chocolate, en pensant à cette analogie, ce que la vie nous donne, ou étant donné que la plupart du temps, ce n’est pas ce à quoi on s’attend, bien au contraire, est beaucoup plus amer, mais nous devons apprendre à l’aimer, ou apprendre à gérer le goût amer dans notre bouche, littéralement et métaphoriquement parlant.
Le livre semble aborder des thèmes complexes, tels que le dépassement, l’immigration, la mort et l’acceptation de soi. Comment avez-vous équilibré ces thèmes sensibles avec le parcours émotionnel des personnages ?
Quand j’ai eu l’idée d’écrire le livre, la première chose à laquelle j’ai pensé était le protagoniste, comme je l’ai déjà dit, puis j’ai commencé à structurer l’histoire dans ma tête, comme s’il s’agissait d’un squelette, le début, le milieu et la fin. Cependant, quand j’ai commencé à écrire, d’autres idées ont commencé à émerger, et ainsi, j’ai réalisé que l’écriture est semblable à un magicien qui sort de sa bouche des mouchoirs colorés, on ne sait pas quelle couleur viendra, ni combien de temps il restera dans cette magie, de la même manière il y a un entrelacement entre les personnages, l’histoire et les thèmes abordés, tout est ensemble, en même temps que se déroule la cadence de l’intrigue, chaque personnage se crée avec ses particularités et particularités, et le voyage de chacun imprègne et s’entremêle avec l’histoire, et vice versa.
Son expérience de psychologue clinicienne pendant trois décennies a certainement influencé la construction des personnages. Comment avez-vous appliqué ces connaissances pour créer des personnages réalistes et imparfaits ?
J’aime mon métier et après trois décennies en tant que psychologue, j’ai appris qu’en plus de tout mon travail de thérapeute, une chose qui me fascine, ce sont les histoires et la façon dont chaque patient a vécu et vit, avec toute cette intrigue, ces sentiments et événements d’une vie, et bien sûr toute cette richesse est présente dans la construction des personnages, et dans l’histoire, après tout, l’art imite la vie, ou est-ce le contraire ?
Le protagoniste féminin est l’un des thèmes centraux de votre roman. Pourriez-vous partager comment vous avez exploré ce thème et mettre en évidence le rôle des personnages féminins dans l’histoire ?
Je crois que je ne pourrai pas écrire des histoires où le protagoniste est un homme, parce que je pars de l’hypothèse de mes propres expériences et de mes sentiments, pour créer le profil, la personnalité des personnages, donc je crois que les protagonistes de mes livres seront toujours des femmes, un autre détail important, la femme la plus importante, marquante et inoubliable de ma vie est ma mère, je crois que tous les protagonistes ont et auront un peu d’elle.
L’influence d’auteurs tels que Gabriel Garcia Márquez, José Saramago et Isabel Allende est évoquée. Comment ces auteurs ont-ils inspiré votre récit et la création des personnages ?
J’admire profondément ces trois auteurs, je crois que chacun à sa manière est unique, incomparable et époustouflant. Je suis particulièrement émerveillé par Saramago, et Gabriel Garcia pour le génie, pour l’originalité avec laquelle ils écrivent, je crois qu’en lisant un livre, cet aspect du génie est très rare à trouver, quand on lit un livre et qu’on est étonné la façon dont on raconte cette histoire, c’est un privilège, et elle devient inoubliable. Ces trois auteurs me donnent juste du courage et de l’inspiration avec leur génie et leurs créations inoubliables.
La représentation LGBTQIAP+ semble être un élément important dans votre roman. Pourriez-vous nous parler davantage du parcours d’acceptation de soi de Ricardo et de son lien avec l’histoire principale ?
Le personnage de Ricardo existait déjà dans l’intrigue depuis le début, quand je dis dans l’une des questions ci-dessus, qu’avant de commencer à écrire, le squelette de l’histoire est dans ma tête, ce personnage a été inséré dès le début, sa caractéristique être homosexuel C’est arrivé plus tard, j’ai trouvé intéressant qu’il soit si beau, si séduisant, et qu’il rompe avec le profil hétéronormatif. Je crois qu’il est pertinent d’utiliser les médias, y compris les livres, pour parler des questions qui doivent être discutées et débattues.
En plus des éléments émotionnels, le livre semble également aborder les thèmes de l’immigration. Quel message espérez-vous transmettre à travers ces histoires entremêlées ?
Mes parents sont immigrés, mon père était argentin, ma mère est espagnole, ils sont tous deux venus au Brésil à l’âge adulte, j’ai parlé espagnol à la maison tout au long de ma petite enfance, j’ai parlé portugais à l’école et, à partir de cette expérience, j’ai commencé à parler portugais à la maison. Je connais plusieurs villes d’Argentine et d’Espagne, car la passion de mon père était les voyages. Une bonne partie de mon histoire est marquée dans mon ADN, comme l’héritage génétique, et une autre bonne partie vient des voyages, donc de l’immigration, de l’idée que les divisions des pays ne sont souvent que sur des cartes, elles sont géographiques, d’autres parfois, l’héritage de l’appartenance à un pays est irremplaçable, je l’ai vécu à plusieurs reprises, en voyant ma mère souffrir de devoir passer Noël à 30 degrés Celsius, alors que pour elle, Noël avait été à moins 20 degrés toute sa vie. Dans le livre, l’immigration fait partie de l’histoire, comme elle faisait partie de ma vie, et voyager, connaître les coutumes, les habitudes et la cuisine ne fait que nous rendre grands en tant qu’êtres humains, tout comme les personnages de mon livre.
Comment s’est passée la transition de votre pratique de psychologue clinicien à l’écriture d’un roman ? Quels ont été les défis et les récompenses de ce changement de domaine ?
J’ai toujours beaucoup lu, cela a toujours été une pratique qui m’a fait grand plaisir, c’est une habitude courante dans ma famille. Et j’ai beaucoup lu à mon fils quand il était petit, et parfois il me demandait d’inventer des histoires de ma tête, et à certaines occasions, il aimait tellement ces histoires, que je les racontais plusieurs fois, en ajoutant de nouveaux personnages, etc. . , et une de ces histoires s’est avérée vraiment très belle, et j’ai commencé à réfléchir à la possibilité de l’écrire, et c’est ce que j’ai fait, et au fur et à mesure que j’avançais, d’autres idées ont émergé, comme si j’avais ouvert un champ de nouvelle créativité , et les pensées ont commencé à s’ordonner. , jusqu’à ce que je commence à écrire et à donner libre cours à mes idées, et c’était comme je l’ai déjà dit, c’était comme le magicien qui sort de sa bouche des mouchoirs colorés, l’un attaché à l’autre, l’un Cette idée en appelle une autre, et j’ai écrit Chocolate Half Bitter.
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